Les parcours de chacun apportent un regard différent créant une atmosphère de travail ambitieuse et curieuse de ce qui l'entoure. Nous sommes reconnaissants envers ceux et celles qui par leur vécu assurent qualité et consistance à notre projet.
Maison Paillot, 14 place de l'hôtel de ville, 89310 Noyers-sur-Serein. France / Tél: +33 (0)3 86 82 82 16 /
..
La cuisine, comme le vin, avant tout sont des terroirs, puis du savoir, de la créativité et de l'exigence.